この時期になると、買い物に行くと鬼のお面つきで
豆が売っているのを見かけるようになります



豆まきの後、1年を無事に過ごせるように願って豆を食べると
体が丈夫になり、健康でいられると言われています

地域によっては大豆ではなく、落花生(ピーナッツ)を
食べるところもあるそうです

恵方巻きは、節分にその年の恵方を向いて食べると
縁起が良いとされる太巻きで
巻き寿司の理由は、「福を巻き込む」ことから
来ているそうです

具材は七福神にちなんで7種類使うと、
より福が呼び込めるかもしれませんね

恵方巻の食べ方は、その年の恵方の方角
（今年は北北西）に向かって、切らずに食べます

切らないのは「縁を切らないように」ということだそうです

そして、福が逃げてしまうので、食べ終わるまでは
しゃべったりしてもいけないらしいですよ

今日は、佐賀産の海苔を使って
恵方巻きを食べてみてはいかがでしょう


(ト)