本日は、浦郷京子さんについての記事です
　　　　浦郷さんは、新鮮な野菜をいつも販売しています

　　　　スーパーでも、なかなかお目にかかれない野菜も
　　　　販売しておられます

　　　　（中央はサツマイモの茎です）
　　　　調理法としては、
　　　　①アスパラとベーコン炒めの
　　　　要領で、サツマイモの茎とベーコンを炒める
　　　　②焼肉のタレで炒める
　　　　などがあるそうです
　　　　
　　　　トウガンです

　　　　（浦郷さんは「トウガ」と呼んでいらっしゃい
　　　　ました）
　　　　秋は、ダイコンの葉が朝市に並ぶそうです
　　　　
　　　　朝市で野菜を買うだけでなく、出店者の方に
　　　　調理法を習う、ということも朝市の楽しみの一つ
　　　　かと思います
　　　　毎週、楼門朝市に明るい笑顔をくれる浦郷さんの
　　　　野菜を、一度食べてみてください
　　　　きっと笑顔になります（岡）